вторник, 17 декабря 2013 г.

Печеньковые выходные! / Gingerbread party!

Наконец в выходные дошли руки до выпекания печенья!


Из 3 кг теста получилось вполне себе такая нормальная горка, но явно не достаточная, чтобы одарить всех желающих. Поэтому чувствую, что надо будет до НГ еще раз повторить)) 
Детки вдоволь намазались глазурью и наелись "бракованных" печенек!





Еще в Икее была куплена заготовка на имбирный домик и это, надо сказать, оказалось особенно весело и креативно, учитывая, что блоки крыши были оба сломаны пополам и их предстояло еще предварительно склеить))) 
Глазурь правда подвела, надо как-то научиться ее делать нормально.







А у вас какие успехи?



29 комментариев:

  1. Какие же вы с Тоней и ребятами молодцы! Столько красоты напекли :) А что это у вас за такой красненький тюбик, из которого что-то выдавливается? глазурь готовая? Видно, что вам было очень интересно и весело :). А я последнюю неделю всю проболела основательно, поэтому вся подготовка приостановилась. буду навёрстывать - хорошо что многое сделано заранее!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Оль))
      В тюбиках - это гелевый краситель пищевой, типа того какой бывает в серединке некоторых печений. Вполне прикольный. Дети только им и рисовали, т.к. глазурью рулила я)) она своеобразная получилась ;)
      А к болению до НГ я отношусь философски - лучше сейчас, чем в праздники, ведь столько всего хочется в праздники посетить и сделать) времени болеть совсем нет!
      так что поправляйся и догоняй!!

      Удалить
  2. что ж вы нас не позвали :)) А я купила на неделе форму силиконовую для пряничного домика - вот думаю завтра буду делать заготовки и потом тоже будем собирать. Купили уже М&М's и мармеладки для украшательств. Надо теперь найти хороший рецепт айсинга. А еще у меня лежат формочки Тескомовские для сборки колокольчика и елочки :) Тоже планирую их использовать

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ну простите, простите нас((( Мы изначально собирались, чтобы обсудить маршрут поездки, собственно этим бОльшую часть времени и занимались
      А про айсинг - у нас похоже были проблемы с пудрой, она была крупного помола... нужна совсем прям мука сахарная

      Удалить
    2. да ну, Маш, я ж не с упреком :))) Зато хорошая идея в следующий Новый год устроить детворе совместную сборку домиков :))
      Да, надо бы почитать про приготовление качественной глазури.

      Удалить
    3. Про детвору и домики я тоже думаю!! Только надо домики собрать предварительно, а то на сборку очень много времени уходит. Зато разрисовывать и украшать им ооочень интересно - это факт! Особенно там всякими конфетками, мармеладками.

      Удалить
  3. :) надо записать в планы на следующую подготовку к празднику

    ОтветитьУдалить
  4. Эх, печеньки кончились (((( Вкуснятинка :) мы молодцы!

    ОтветитьУдалить
  5. на МК, на котором я была, по росписи пряничков - нам поведали секрет - склеивания домика - в глазурь добавляется какао - она чуть меняет консистенцию - и становится отличным "цементом" - оч хорошо схватывается и быстро сохнет.
    какао добавляли на глаз - пока миксер не начинал с трудом всё это дело мешать.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибочки) учтем! Я все же еще раз хочу попробовать сделать домик! Есть еще вариант с густым карамельным сиропом.
      А какао + пудра + белок?

      Удалить
    2. да, какао+пудра+белок!
      желаю чтобы всё во второй раз отлично вышло!:)

      Удалить
    3. И я вставлю свои 5 копеек))),
      делаю айсинг из мелкой пудры, белка и нескольких капель лимона, цвет остается белоснежный в отличие от какао и цементирует очень замечательно даже не нужно ждать чтоб схатилось, что очень важно особенно для крыши.))

      Удалить
    4. Яна, а воду добавляете?

      Удалить
  6. Вот, Маша, нашла рецепт королевской глазури: http://www.domkonditera.com/clauses/retsept_korolevskoy_glazuri_aysing/ Там все дело в лимонном соке :)) С какао может тоже хорошо получится, но ведь хочется снег белого цвета на зимнем домике.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. спасибо, сохранила в закладки!! мы вроде тоже лимонный сок клали)
      я вот нашла ссылку идеального на мой взгляд проекта домиков с детьми!!!!! http://dariaandandyblog.com/?p=766

      Удалить
  7. Супер! Молодцы!!!
    А я пока только специи для печенья имбирного купила, очень медленный у меня процесс)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. уже полдела ;)))) еще парочка выходных осталось, да и в праздники никто не мешает делать

      Удалить
  8. Маша, замечательный домик получился, надо срочно тебя догонять)))), каждый год пеку домики, в этом году еще не успела.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ян, спасибо!! Догоняй!! и показывай!

      Удалить
  9. как вкусно и сказочно. Я вот решила что на последней предновогодней неделе забацаю печеньки. Спасибо вам за вдохновение!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. дада!! и вкусно и красиво, а запааааааах! лишать себя такого нельзя!!

      Удалить
  10. Как здорово! а я то же все собираюсь:) уверена, что все очень вкусно!!!!

    ОтветитьУдалить
  11. Маш, привет, супер получилось, а у меня рецептик есть медовых пряниковпечений))) Короче, из этого теста пеку коржи для медовика и печенюхи, оч. вкусно, если надо , пиши, дам рецепт))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. привет, Снежан!! а у тебя печенюхи хрустящие при этом получаются?

      Удалить
    2. Да, они подсыхают, а если в качестве коржей - хорошо пропитываются.

      Удалить
  12. Ух ты! Какая красота! Да еще и вкуснота! Прелесть!

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...